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Los Angeles: Cosa mangiare

Los Angeles è chiamata la "capitale culinaria della Costa Ovest degli States". La cucina è molto varia, ce n'è per ogni gusto e portafoglio e soprattutto c'è cibo ovunque! Il piatto tipico (più in generale della cucina americana) è l'American Breakfast, che viene fatta intorno alle 11-12 del mattino, è un sostitutivo del pranzo vero e proprio: salsicce, pancetta, uova e patate vengono consumati nei tanti Coffee Shop o Diner.

I Diner sono tavole calde in stile Anni 50 dove cameriere 40enni con tanto di nome sul grembiule riempiono in continuazione la vostra tazza col caffè americano.

Il cibo messicano è l'influenza culinaria più presente: burritos e tacos accompagnati da fagioli, riso e salse piccanti.

Nei fast food messicani si paga solo la prima consumazione di bibite e il resto è a volontà (coca-cola e altre bibite analcoliche).

Piatto cucinato in modo delizioso è l'hamburger, accompagnato da cipolla, formaggio, insalata e pomodoro.

Ovviamente si trovano anche ottimi piatti di pesce e piatti thailandesi, cinesi e giapponesi.